Polpette di testa di leone congelate

Yangzhou Jingsheng Food Co., Ltd. produce polpette di testa di leone congelate con un metodo di cottura tradizionale Huaiyang. A differenza dei prodotti realizzati con carne completamente macinata, i nostri chef seguono ancora il classico processo di triturazione manuale-. Tagliano prima la carne di maiale fresca a fette, poi a listarelle e infine la tagliano a pezzetti simili alla dimensione dei chicchi di melograno. Questo metodo aiuta a mantenere la struttura naturale della carne e crea una consistenza più morbida e delicata.

Prepariamo le polpette utilizzando il metodo-di stufato comunemente utilizzato nella cucina Huaiyang. Il maiale viene cotto lentamente in acqua pulita con zenzero, cipollotto e una piccola quantità di pepe bianco. Non aggiungiamo condimenti pesanti che coprano il sapore originale della carne. Durante la lenta cottura, la naturale dolcezza della carne di maiale si fonde con la limpidezza della zuppa. Le polpette finite sono tenere, succose e facili da separare con le bacchette. La zuppa chiara e limpida li rende adatti ai piatti dei ristoranti, ai servizi di catering e ai pasti casalinghi.

La nostra fabbrica si trova nella città di Linze, nella città di Gaogou, Yangzhou. Gestiamo un laboratorio di produzione standardizzato di 900-metri quadrati con 18 dipendenti qualificati. Ogni lotto di produzione viene sottoposto a ispezione prima della spedizione per garantire una qualità stabile.

Selezioniamo accuratamente carne di maiale refrigerata da fornitori qualificati. Le materie prime devono superare l'ispezione di quarantena prima di entrare nel nostro processo di produzione. La nostra fabbrica utilizza attrezzature per il congelamento rapido-e tecnologie di confezionamento sottovuoto per mantenere la freschezza del prodotto. I prodotti vengono conservati a una temperatura pari o inferiore a -18 gradi e hanno una durata di 12 mesi.

Il nostro tradizionale processo di produzione e la gestione della qualità hanno ricevuto riconoscimenti dal mercato. Nel 2021, il nostro prodotto è stato presentato nel programma "National Quality Products" della CCTV. Nello stesso anno abbiamo anche ricevuto il riconoscimento "Nuovo marchio nazionale eccellente marchio".

Forniamo servizi OEM e ODM per i clienti che necessitano di imballaggi personalizzati o specifiche di prodotto. Gli ordini standard partono da 200.000 RMB. Per lo sviluppo di prodotti personalizzati, la preparazione dei campioni richiede solitamente circa 10 giorni lavorativi.

Supportiamo i termini commerciali EXW, FOB e DDP. I nostri termini di pagamento prevedono il pagamento anticipato del 40%, con il saldo residuo pagato dopo la spedizione o alla consegna. Forniamo anche video di caricamento della spedizione per la conferma dell'ordine.

Per collaborazioni su grandi-volumi, possiamo offrire soluzioni di prezzo adeguate. Il nostro team segue attentamente ogni ordine e risponde rapidamente in caso di problemi durante il trasporto. Diamo il benvenuto a distributori di prodotti alimentari, ristoranti e importatori che ci contattino per campioni o visite in fabbrica.